Asiatischer Wassermelonen Salat

Tipps & Infos

  • Die Wassermelone ist reich an Vitamin A und C. Zusätzlich hat sie einen hohen Eisenanteil. Wassermelone entwässert und reinigt die Nieren, sodass sie besonders gesund für den Menschlichen Körper ist.

Zubereitung

KochenMit Shao Abonnieren

Als erstes wird der Bacon on beiden Seiten scharf angebraten und auf einem Küchenpapier abgetropft. Nun wird die Melone von der Schale befreit und in gleich große Würfel geschnitten. Anschließend wird sie mit den restlichen Zutaten mariniert und vermengt.

Zutaten

  • Wassermelone 300 g
  • Frühstücksbacon 3 Stk
  • Rucola 1 Hand
  • Ingwer 4 Scheiben
  • Zitrone 1/2 Stk
  • Sesamsaat 2 TL
  • Sesamöl 1 TL
  • Soja Soße 1 EL
  • Olivenöl 1 EL
  • Salz Pfeffer

Das ist ungefähr drin pro 100g

Brennwert

993,16 kJ

Kalorien

237,16 kcal

Protein

2,45 g

Kohlenhydrate

1,03 g

Zucker

2,73 g

Fett

24,67 g

Ballaststoffe

0,13 g

errechnet von Shaos Kalorienrechner

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