Shao Shu
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Kochen mit Shao Shu
Gesunde Ernährung im Alltag
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Lamm Chops mit Pfifferlingen und Kartoffel- Bohnen-Stampf
Ratatouille ala Remy
Lachsburger Teriyaki
Johannesbeer-Gugelhupf mit Eierlikör Sauce
Baiser / Meringue / Küchentipps und Basics
Matjes mit Hausfrauensauce
Die perfekten Bratkartoffeln / Küchentipps und Basics
Hähnchenbrust Sous vide gegart mit Rotkraut-Püree
Lammrücken in Kartoffelmantel mit glasierten Bohnen und Feigen Rotwein Sauce
Jakobsmuscheln mit Bacon-Chip und Karottenbändern in Safran Sauce
Zwiebel Würfel schneiden / Zwiebelfeinschnitt #Küchentipps und Basics 2
Hackbällchen Spieße mit Pesto Nudeln
Rucola Pesto #Küchentipps und Basics 1
Wintersalat mit rosa gebratener Entenbrust
Weihnachtlicher Wrap mit geräucherter Entenbrust
Dinkel Tortillas
Apfel-Nuss-Brot
Pflaumen Crumble
Milchreis Sushi / Sweet Sushi
Kürbissuppe
Rote Bete Kuchen
Kürbis Wedges
BunteKinderTeller / Insellandschaft
Halloween Spezial Blumenkohlhirn und Blutsuppe
Fenchelsalat
mediterraner Kartoffelsalat
Karotten-Kokos-Suppe
Mango-Maracuja-Kaviar
Molekulares Spiegelei
Asiatische Gemüsepfanne mit Kokos-Reis
Pochiertes Schweinefilet gefüllt mit Tomatenpesto und Mozzarella mit einem Zucchini Turm und Wasabi Vinaigrette
Avocado Creme mit Mozzarella auf Sauerteigbrot
Lachsschinken Roll
Asiatischer Wassermelonen Salat
Kabeljau auf mediterranen Gemüse in Folie
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Currywurst “Deluxe” mit Süsskartoffel-Pommes Fussball WM 2014 Spezial
Sellerie-Schnitzel mit Tomatensalat und Kartoffel-Erbsen-Püree
Rucola Salat
Gebratenes Hüftsteak mit glasierten Zuckerschoten und Süßkartoffel-Bananen-Püree
Sushi selber machen Lektion 1 Ingwer
Sushi selber machen Lektion 2 Reis
Sushi selber machen Lektion 3 Maki
Sushi selber machen Lektion 4 Inside Out
Rote Beete Salat
Caesar Salad
Kefir- Papaya – Shake
Salat mit geschmorten Möhren
Königsberger Klopse Pasta
Seelachsfilet mit Rote Beete-Schaum, gebackenen Kapernäpfel und Sellerie-Püree
Asiatischer Gurken – Birnen- Salat
Kichererbsen Quinoa Boulette mit Paprika-Erbsen Gemüse und Karotten-Ingwer-Püree
Spargel zubereiten
Sauce Hollandaise und deren Abwandlungen
Spargel in Tempura gebacken mit Erdbeer Mango Salat
Fruchtiger Chicorée Salat
